Spezialitäten des Küchenchefs

Vorspeise

Geräucherter Lachs auf Kartoffelplätzchen mit Sahnemeerrettich an kleinem Salatbukett

9,80€

Pfälzer Zwiebelsuppe

Cremiges Süppchen mit gebratenen Zwiebeln serviert mit knusprig gerösteten Weissbrotwürfeln

6,80€

Hauptgerichte

Zarte Hähnchenbrust überbacken mit Geramont und Birne an Preiselbeeren dazu Mandelkroketten und Salat

21,80€

Pinke Kartoffelknödel mit Chamspignon-Käsefüllung. Mit Semmelbrösel und Butter abgeschmälzt dazu bunter Salat

18,50€€

Dialog vom Lachs und Zander serviert auf Basmatireis mit Steinchampignons in Weißburgundersoße dazu bunter Salat

26,80€

Halbe Ente knusprig gebraten angerichtet an Cassissoße dazu abgeschmelzte Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

24,80 €

Dessert

Beschwipste Pflaumen

lauwarm mit Vanilleeis und Schlagsahne serviert

7,80€