Spezialitäten des Küchenchefs

Vorspeise

knackig frischer Feldsalat angerichtet an feinem Knoblauchdressing gebratenen Speckstreifen und Weissbrot

8,50€

Hauptgerichte

Zarte Hähnchenbrust überbacken mit Geramont und Birne an Preiselbeeren dazu Mandelkroketten und Salat

21,80€

Rumpsteak "Pfälzer Art"

mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensoße dazu Pommes Frites und Salat

34,50€

Halbe Ente knusprig gebraten angerichtet an Cassissoße dazu abgeschmelzte Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

24,80 €

Knusprige Gänsekeule oder -brust nach Wahl

serviert mit abgeschmälzten Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl und Maronentörtchen

31,80€

Dessert

Mascarpone -Törtchen

mit in Vanille und Weinbergpfirsichlikör marinierten schwarzen Johannisbeeren

8,50€

Tiroler Apfelstrudel

warm mit Vanilleeis, Schlagsahne und einem Espresso serviert

10,50€