Sommerkarte

Vorspeisen

„Vorspeisenteller“

Eine Komposition von rosa gebratenem Roastbeef, geräuchertem Lachs und Shrimps an delikaten Soßen dazu Stangenweissbrot  

12,80€                                                                    

"Gurkenröllchen"

gefüllt mit pikanter Quarkcreme undgeräuchertem Lachs dazu ofenfrisches Weissbrot                                       

9,80 €

"Burrata pikant angerichtet"

mit karamellisierter Orange und Grapefruit dazu ofenfrisches Weissbrot 

12,80€                                                                                    

                        Vegane Gerichte                                                                        

Rouladen von der Aubergine

gefüllt mit " Schafskäse" und Blattspinat angerichtet an pikanter Sour Cream auf Grillkartoffel

21,80€                                                                                                                               

Hauptgerichte

Gegrilltes Ribeye vom Rind

mit Kräuterbutter und Grilltomate dazu eine Grillkartoffel und Kräuterquark, bunter Salat

34,50€

Honig-Lachs

angerichet an buntem Blattsalat gebackene Kartoffel und Kräuterbutter

26,80€

Cordon bleu

Schweinerücken gefüllt mit gekochtem Schinken und Gouda mit Pommes frites und Salat        

18,50 €       

Hähnchenbrustrolle mit Pestofüllung

auf Basmatireis, serviert mit pikanter Dijon-Senfsoße und buntem Salat 

24,80 €                                                                         

„Ratsherrenpfännchen“

Medaillons vom Schweinefilet mit Steinchampignon in Rahmsoße mit Spätzle und Mandelkroketten und buntem Salat  

19,80 € 

Rumpsteak "Pfälzer Art"

mit gebratenen Zwiebeln in Bratensoße , dazu Pommes Frites und Salat 

34,50 €                                                                        

Gegrillte Lammkoteletts

mit Grilltomate, Kräuterbutter dazu gebratene Kartoffeln und bunter Salat

26,80€                                                            

Dessert

3 Kugeln Eiscreme, mit Schlagsahne    

5,90 €                                                

Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen

Vanilleeis garniert mit Sahne dazu Sauerkirschragout                                                     7,90 €

hausgemachte Eistorte

Schokoladen-, Amarena Kirsch-, Vanillegeschmack                                                       7,90 €

Gratinierte Ananas

überbacken mit braunem Rohrzucker und Batida de Coco angerichtet mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne                                                          

8,50 €

Crépe mit Blaubeeren

angerichtet mit Schlagsahne und Vanilleeis

8,50€