Vorspeise

Feines Cremesüppchen 

vom Bärlauch

garniert mit Sahnewölkchen

6,80 €

Pikanter Spargelsalat

in gepfefferter Kräutervinaigrette

garniert mit Shrimps und Erdbeeren

dazu Stangenweissbrot 

14,80 €

Spargel in Blätterteig

eingebacken mit feinen Kräutern

gekochtem Vorderschinken und Gouda

angerichtet an kleinem Salat

11,80 

Hauptgerichte 

Spargel mit Holländischer Soße

Butterkartoffeln

19,80 €

Spargel mit Tournedo

vom Roastbeef an. Holländischer Soße 

dazu Kartoffelgratin

29,80€

Spargel im Pfännchen

Spargel überbacken 

mit gekochtem Hinterschinken

Holländischer Soße, geriebenem Gouda und Kartoffelscheiben

23,50€

Spargel trifft Zander

in Backteig ausgebackenes Zanderfilet

Holländischer Soße und Butterkartoffeln

26,80€

Schnitzel zum Spargel

vom Schweinefilet

dazu Holländische Soße

und Kartoffelgratin

24,50 €

Nicht nur für die Freunde der veganen Kost

Spargel und Allerlei

Spargel, Kirschtomaten, Zwiebel und 

Steinchampignons verient mit Kartöffelchen

in Olivenöl gebraten, serviert mit pikanter Sour Cream 

und buntem Salat 

26,80 €

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