Spezialitäten des Küchenchefs
Spezialitäten zum Sommer
Hauptgerichte
Flugentenbrust rosa gebraten in Holunder-Soße auf buntem Pfannengemüse dazu Mandelkroketten
26,80€
Zarte Hähnchenbrust überbacken mit Geramont und Birne an Preiselbeeren dazu Mandelkroketten und bunter Salat
21,80€
Lachsschnitte gegrillt angerichtet auf Tagliatelle mit legierter Weisswein-Sahnesosse dazu bunter Salat
24,50€
Bandnudeln mit Shrimps Shrimps und buntes Gemüse in Butter geschwenkt mit einem Hauch von Knoblauch dazu bunter Salat
21,80 €
Dessert
Erdbeer - Mascarpone
marinierte Erdbeeren, Mascarpone und zweierlei Biskuit
9,80€
Tartelette
gefüllt mit Vanillepudding angerichtet an mariniertem Rharbarber garniert mit Schlagsahne
9,80€
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