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Anschrift

Restaurant Zum Prinz
Kalmitgasse 1
76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

 

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Gänsekeule

knusprig gebraten

mit Preieslbeerbratapfel

Kartoffelknödel

und Apfelrotkohl

 

 

Restaurant Zum Prinz "Alles außer gewöhnlich"
Restaurant Zum Prinz  "Alles außer gewöhnlich"

Unsere Speisekarte

 

Vorspeisen

 

 

 

„Vorspeisenteller“

Eine Komposition von rosa gebratenem Roastbeef

geräuchertem Lachs und Shrimps an delikaten Soßen

dazu reichen wir Weißbrot                                                         7,90 €

 

„Lachsröllchen“

Geräucherter Lachs in dünnem Eierpfannkuchen

angerichtet an feinem Knoblauch- Dip

mit Stangenweißbrot serviert                                                    6,90 €

 

„Pfälzer Zwiebelsüppchen“

mit gerösteten Weißbrotwürfeln                                               3,80 €

 

Klare Fleischbrühe

mit Markklößchen                                                                  3,60 €

 

Gratinierte Jacobsmuscheln

in Butter gebraten, überbacken

mit Zwiebelchen, Knoblauch

geraspelten Möhren und  Käse

angerichtet an kleinem Salat

dazu Stangenweißbrot                                                          8,90 €

                                                                                             

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

„Gemüsetürmchen“

Kartoffelrösti mit buntem Gemüse

angerichtet im Salatnest

mit Frischkäse-Kräuterdip                                                  13,50 €

 

Schupfnudel – Pfanne

Schupfnudeln mit feinem Gemüse

und Steinchampignons dazu bunter Salat                           12,90 €          

 

                                                

 

 

 

 

 

 

Kleine Gerichte, Pfälzer Spezialitäten

 

 

 

 

Kaltes Roastbeef, zart rosa gebraten

angerichtet an kleinem Salatbukett mit Remouladensoße

und Bratkartoffeln                                                                     13,80 €

 

„Prinzentoast“I

Medaillons vom Schweinefilet angerichtet auf Toast

an der Salatmuschel mit Pfirsich und holländischer Soße               11,80 €

 

„Winzersteak“

Schweinerücken mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salat            12,80 €

 

„Pfälzer Teller“  (Phosphat, Geschmacksverstärker)

Bratwurst, Saumagen und Leberknödel

auf Sauerkraut, serviert mit Bauernbrot                                       11,80 €

 

Angemachter Limburger

in Kräuter-Zwiebelvinaigrette, dazu Bratkartoffeln                        11,50 €

 

Gebackener Camembert

serviert mit Preiselbeerbirne Butter und Weißbrot                        9,90 €

 

Hähnchenspieß

angerichtet an buntem Salat

serviert mit Frischkäse- Kräuterdip und Weißbrot                         12,80 €

 

Bunter Blattsalat mit Meeresfrüchten

garniert mit gebratenen Garnelen und Jakobsmuscheln

mit zweierlei Dip, dazu Weißbrot                                                16,80 €

 

                                                

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

 

Bandnudeln mit Shrimps

Bandnudeln mit Zucchini und Karottenstreifen

Steinchampignons und Shrimps

dazu bunter Salat                                             14,50 €

 

Schweinemedaillons „Dijon“

Medaillons vom Schweinefilet

garniert mit Dijon-Senfsauce

angerichtet an buntem Gemüse

und Kartoffelrösti                                            14,80 €

 

Cordon bleu

Schweinerücken gefüllt mit gekochtem Schinken

und Gouda mit Pommes frites und Salat            13,50 €

 

Flugentenbrust zart rosa gebraten

überzogen mit Holunderschaumsoße

angerichtet auf buntem Gemüse

dazu hausgemachte Mandelkroketten               17,90 €

 

„Pfefferlendchen“

Medaillons vom Schweinefilet

mit feiner Pfefferrahmsoße

Mandelkroketten und Salat                             14,80 €

 

„Ratsherrenpfännchen“

Medaillons vom Schweinefilet

mit Steinchampignon in Rahmsoße

mit Spätzle und Mandelkroketten                    14,80 €

 

Rumpsteak „Pfälzer Art“

garniert mit Zwiebelsoße

dazu Bratkartoffeln und bunter Salat               19,80 €

 

Wildschweinfilet mit den Früchten der Pfalz

garniert mit in Butter gebratenen Feigen,

Pfirsich und Weintrauben

auf Holunderschaumsoße

dazu Mandelkroketten und bunter Salat          19,80 €       

  

 

 

 

 

 

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